Samenkomst en vertrek in Café “’t Diamantje” Van Heybeeckstraat 24-26 te Merksem om 8 uur STIPT.

We rijden naar Brasserie “Elfque” te Aywaille daar bezoeken we de brasserie met natuurlijk een degustatie van 3 consumpties.

Daarna rijden we naar Brouwerij “Remise 56” waar we ons maaltijd nuttigen en de brouwerij bezoeken met aansluitend 2 consumpties.

Menu in Brouwerij “Remise 56”

Voorgerecht

Bouillabaisse - Noordzeegarnituur – saffraan – aioli - croutons.

Gegrilde Coquille St-Jacques - Doyenne peer – walnoot

- oude balsamico - herfstsalade.

Hoofdgerecht

Gegrilde grietbot - gekarameliseerd witloof – dijonaisesaus - boterpuree.
 Roulade van fazant - gekarameliseerde witloof

- Remise dubbel – pomme Dauphine.

Nagerecht

Mini moelleux au chocolat met coulis van framboosjes

+ Crême brûlée met Bourbon vanille

+ Apfelstrudel met rozijntjes en kaneel.

De prijzen zijn voor de leden van Selecta € 85 en voor de niet leden € 95.

U kan zich inschrijven op de beurzen van juni en september of overschrijven op ons rekeningnummer BE10 7370 7320 2004 op naam van Selecta met vermelding busreis, en vergeet niet uw menu door te geven aan marcel.van.de.vloed@telenet.be

Gelieve er snel bij te zijn vermits de plaatsen gegeerd zijn, VOL IS VOL.